Cremoso purê de batatas

Cremoso purê de batatas é um prato que nunca pode deixar de fazer qualquer refeição interessante. Há uma série de variações que você pode fazer a receita, para fazer o prato diferente do normal, e também mais interessante. Muitos de nós já teve purê de batatas para lanches, sempre que estávamos com fome. Muitas vezes eu faria isso sozinho, quando eu estava estudando na Universidade, no meio da noite e eu estava com fome. Há uma diversão diferente para fazer purê de batatas cremosas, adicionando todos os ingredientes que você pode pensar no meio da noite. Eu não vou dizer todas as receitas foram delicioso, mas sim, a maioria deles não vir a ser delicioso. Verdade seja dita, eu não me lembro de todas as permutações e combinações que eu usei para fazer purê de batatas, mas aqui vou dar-lhe algumas receitas fáceis cremoso purê de batatas que são saboroso, para que você possa desfrutar deste lanche rápido também.

Cremoso purê de batatas queijo

Este é o meu favorito receita purê de batatas. Para além dos ingredientes mencionados, eu também adicionar esmagados em flocos de pimenta vermelha para esta receita, como eu gosto de combinar qualquer receita de queijo com pimenta vermelha. Dito isto, vamos agora ver como fazer puré de batata a partir do zero.

Ingredientes

* Batatas 3 libras

* Sal Kosher 2 colheres de sopa

* Half and Half 2 xícaras

* Os dentes de alho (esmagados) 6

* Queijo parmesão (ralado) 6 onças

Método

* Descasque as batatas e dos dados. Certifique-se de todas as batatas são relativamente do mesmo tamanho. Alternativamente, você pode cortar as batatas em pedaços para torná-los do mesmo tamanho.

* Coloque as batatas em uma panela grande e cubra com água.

* Adicione o sal para a panela e leve a água para ferver.

* Reduza o fogo para médio e manter a ferver.

* Deixe as batatas cozinhe até as batatas desmoronar, quando são picado com um garfo ou de outra forma.

* Em uma panela, metade do calor e meio junto com o alho em fogo médio, até que esteja fervendo.

* Retire do fogo e mantenha-o de lado.

* Retire as batatas do fogo e escorra a água.

* Amasse as batatas com um espremedor de batatas e mistura de creme adicione o alho e queijo parmesão para as batatas.

* Mexa bem para combinar, deixe as batatas repousar durante 5 minutos e deixe a mistura engrossar antes de ser servido.

Cremoso Receita purê de batatas

Este é o mais elaborado da receita de batata cremoso purê. Embora não irá levar muito tempo para fazer, a lista de ingredientes é mais longo, em comparação com a receita anterior. Se você está correndo contra o tempo, então você pode querer optar por puré de batata instantâneo.

Ingredientes

* Batatas 2 lbs

* Os Scallions (picado) 2

* 6 colheres de sopa de creme

* 1 talo de aipo pequeno

* Manteiga sem sal 3 colheres de sopa

* Os dentes de alho (esmagado) 2

* Folha de louro 1

* Sal a gosto

* Pimenta do reino a gosto

Método

* Descasque e corte as batatas.

* Coloque as batatas em uma panela grande e cubra com água.

* Adicione o sal, alho picado, alho-poró, o salsão ea folha de louro na água.

* Levar água para ferver em fogo alto.

* Quando a água estiver fervendo, reduza o fogo para médio e deixe a batata cozinhar, até que estejam macios.

* Os batatas devem ser bem cozinhados, de modo que a receita é cremosa. Isso levará cerca de 25 minutos para as batatas para cozinhar bem.

* Escorra a água das batatas depois de serem cozidos e remover os pedaços grandes de legumes e ervas.

* Coloque as batatas de volta na panela e mexa em fogo médio, até que as batatas são mealy e seco.

* Cubra as batatas e reserve.

* Em uma panela, coloque a manteiga eo creme de leite e calor até aquecer em fogo baixo.

* Amasse as batatas com um espremedor de batatas, até pulpy.

* Despeje o creme aquecido e manteiga sobre as batatas e chicotear juntos até ficar cremosa.

* Agora adicione sal e pimenta a gosto e sirva quente com manteiga amolecida.

Ambas estas receitas são simples, mas ainda são maneira diferente uma da outra. Se quiser, você também pode ter cremoso purê de batatas com pão de alho. É simplesmente incrível!