Como fazer manteiga de caju

O caju é um entre aqueles alimentos deliciosos que são raros tanto saborosa e nutritiva. Os fatos de caju nutricionais revelam que eles são ricos em 'gordura boa', magnésio, ferro e anti-oxidantes. Em comparação com outros frutos secos, eles têm baixo teor de gordura, eo ácido oleico em castanha é muito saudável para o coração. Caju pode ser incluído na dieta em um número de maneiras, e eles são um dos ingredientes comuns em muitas receitas indiana, especialmente sobremesas. Em outros países, incluindo os EUA, castanha de caju são principalmente consumidas como petiscos. Manteiga de caju é uma opção muito boa como uma propagação para o pão, e também pode ser usado em sopas e molhos. Vamos ver como fazer manteiga de caju, neste artigo. Obter, vai!

Caju Receita Manteiga

Antes de entrar em detalhes sobre como fazer manteiga, primeiro vamos ver exatamente o que é manteiga de castanha de caju. Como mencionado anteriormente, o principal uso de manteiga de castanha de caju é um sanduíche. Além de preparar esta deliciosa manteiga em casa, você pode comprá-lo. Mas é raro encontrar manteiga de castanha de caju boa no mercado. Então, o melhor é prepará-la em casa, como você também pode adicionar suas próprias variações! Baseados em sua escolha, você pode usar tanto o caju em bruto ou torrado para preparar a manteiga. Apenas certifique-se que os cajus que você está usando são frescos e bons. Manteiga de caju é um bom substituto para a manteiga de amendoim comum, por seu sabor rico e nutrição. Há um minuto de diferença de gostos entre a manteiga de castanha de caju torrados feitas ou cru, só que a manteiga de castanha bruta precisa de boa preservação. No mercado, você normalmente encontrar manteiga de castanha de caju torrados. A seguir são apresentadas as duas técnicas comuns para fazer manteiga de caju.

Receita Manteiga Raw Caju

Ingredientes

* Os cajus crus - 2 xícaras

* Sal - TSP

* Azeite -1 colher de sopa

* Suco de laranja - 1 colher de sopa

Procedimento

Usando um liquidificador, misture as castanhas de caju em um pó muito fino. Depois disso, adicione o óleo, sal e suco de laranja para ele. Em seguida, usando uma espátula, misturar todos os conteúdos em conjunto para fazer a mistura consistente. Também certifique-se que o caju em pó foi misturado bem com outros conteúdos e não há aglomerações, sucata para baixo os lados do liquidificador com uma espátula. Novamente se misturar a mistura durante 1 minuto. Agora você pode saborear a manteiga, e também ele está pronto para comer, se o gosto é bom. Se você não está tendo imediatamente armazená-lo em um recipiente hermético e leve à geladeira.

Receita manteiga assado Caju

Ingredientes

* Os caju torrada - 2 xícaras

* Óleo Vegetal - 3 colheres de sopa

* Sal - 1 colher de chá

* Açúcar - 1 colher de chá

Procedimento

Novamente, você precisa de um processador liquidificador / alimentos. Coloque as castanhas assadas eo açúcar no liquidificador. E em seguida, adicione sal como por suas exigências. Adicione o óleo, aumentar as colheres de chá de óleo, se você quiser aumentar a suavidade de manteiga. Agora misturar o conteúdo de um minuto em um belo colar e desfazer as laterais com uma espátula de borracha. Para preservar a manteiga, despeje o conteúdo em um recipiente hermético, e congelá-lo. Procedimento fácil, certo? Este procedimento é basicamente a autêntica. Para atender o seu paladar, você pode ter suas próprias variações como a adição de mel no lugar do açúcar. Pode adicionar nozes para aumentar o valor nutricional e também o sabor! Algumas pessoas adicionam chocolate, mas para desfrutar o sabor caju autêntico, é melhor prepará-lo de uma forma simples, como foi mencionado anteriormente.

Então agora você sabe como fazer manteiga de caju o caminho mais fácil. A manteiga é sempre bem-vindas, a maneira como ela derrete em sua língua ... (O efeito não pode ser descrita em palavras). Então tente esta receita fácil e apreciar o sabor junto com seus benefícios nutricionais!